La carte du restaurant
La carte des services de midi et du soir, celle que l’on consulte en arrivant des pistes ou des sentiers.
Consulter la carte restaurant Les Saisies avant de pousser la porte évite bien des hésitations une fois à table. L’Olympe Café réunit ici ses trois cartes : celle du restaurant, celle de la pause gourmande et celle des boissons. Cuisine traditionnelle, spécialités savoyardes et préparations maison en composent la trame, complétées par des propositions plus légères. Chaque carte se consulte directement depuis un téléphone, avec ses intitulés et ses prix, pour décider sereinement avant de monter au col et gagner du temps une fois installé à table.
Une cuisine traditionnelle et savoyarde
La maison a fait le choix de cartes resserrées plutôt que d’un catalogue interminable. Ce parti pris permet de travailler des produits suivis et de servir des assiettes constantes, même lorsque la salle est pleine.
Les recettes traditionnelles et les spécialités savoyardes structurent la proposition culinaire. Elles cohabitent avec des assiettes plus légères, utiles aux convives qui souhaitent déjeuner sans s’alourdir avant de repartir skier ou marcher, et avec des propositions simples pour les enfants. Les produits viennent de maisons de la région, présentées sur la page de notre restaurant. Les trois cartes sont revues au fil des saisons et des approvisionnements : celle que vous consultez ici est toujours la carte en vigueur.
Nos trois cartes
La carte de la pause gourmande
Entre la fin du service de midi et le début du dîner, la maison propose un créneau intermédiaire qui a sa carte propre.
La carte des boissons
L’espace bar prolonge la salle et dispose de sa propre carte, consultable à toute heure du service.